Team Mathantverket Vuollerim
I Mathantverket Vuollerim har vi ett utpräglat omsorgstänk. Vi bryr oss om kvalitet, älskar Fjällkor, människor och naturen här vid polcirkeln. Vi bryr oss verkligen om varandra och alla resurser i bygden. Det tycker vi märks i de Vuollerimdelikatesser vi tillverkar.

Ett av sju bygdebolag
Som bygdebolag betalar vi aldrig ut någon vinst till enskilda aktieägare, vår målsättning att stärka företaget och Vuollerimbygden. Med 54 delägare är vi starka.

Fjällkorna på Vuollerim Gård
Till allt vi gör har Fjällkorna på Vuollerim gård bidragit. De är vår ryggrad. Att ha tillgång till mjölk och kött från en hel besättning med enbart Fjällkor – vilken lyx! Du vet väl att Fjällkorna är utrotningshotade?

Genuint mathantverk
Vi är övertygade om att teamets kärlek till platsen, råvarorna och äkta mat, påverkar hantverket och därmed smaken i våra produkter. Men företagsamhet och yrkesskicklighet är heller inte att förringa. De är vi stolta över.

Omsorg ger kvalitet
Fjällkorna på Vuollerim Gård är vår ryggrad. Omsorgen om dem är A och O. För att de ska ge oss mjölk av en kvalitet vi kan göra osten Gärda av, behöver de torrt fint foder, inget blött ensilage. Om de får leva ett lugnt liv där mjölkkvalitet går före hög mjölkproduktion och där de efter produktionen få leva pensionärsliv med bete i hagmark och skog, så får vi det bästa köttet. Vi är innerligt glada över den kärlek teamet på Vuollerim Gård ger dessa fantastiska kor.
Samma omsorg ger vi våra råvaror, produkter och teamkompisar. Mjölken hanteras varsamt, ostar vänds och pysslas om i ostlagret och Vuollerimrullar rullas med kärlek. Precis som mellan oss i teamet där vi ser varandras styrkor och bistår när det behövs, så utvecklar vi företaget och produkterna.
Allt bidrar till att ge våra kunder den bästa smakupplevelsen och möjligheten att uppleva Vuollerimandan även på distans.